Das nächste Wochenende steht ganz im Zeichen des Bieres: im Hi.Francky startet vom 18. bis 20. September, immer von 17 bis 23 Uhr, die „Beer.Kultur“. Hier wird Biervielfalt gelebt. Im urbanen Sommer-Biergarten von Hi.Francky werden Bierspezialitäten aus aller Welt geboten.
Über 30 verschiedene Biere werden angeboten, 16 frisch vom Fass gezapft. Veranstaltet wird das Ganze von den Craft-Pionieren von Kraftpaule aus Stuttgart sowie von der neuen Ludwigsburger Biermissionarin Vanessa Pantoudis von „Hop Around The World“.
Sie wird internationale Spezialitäten auf den Hof bringen, Thorsten von Kraftpaule präsentiert nationale Braukunst. An diesem Tag wird aber nicht nur Bier getrunken, sondern auch Basketball gespielt, Volleyball, Tischkicker oder Giant Jenga. Das Bobby-Car-Rennen ist ein Spaß für die ganze Familie.
Für musikalische Unterhaltung sorgen DJs und Livemusik vor Ort. Kulinarisch erwartet die Besucherinnen und Besucher wieder einiges – eben alles, was zu Bier passt. Der Eintritt ist frei.
Bierführung durch Ludwigsburg
Wer sich gerne mehr mit dem begehrten Hopfenkaltgetränk auseinandersetzen möchte, kann sich an der Genussführung „ANGEZAPFT“ vom Stadtmarketing Ludwigsburg anmelden.
Hier werden die Bier-Tradition sowie Brauerei-Geschichten näher erläutert. Denn auch Ludwigsburg hat eine hopfige Seite!
So waren früher bis zu 20 Brauereien in der Barockstadt beheimatet. „1834 besaß Ludwigsburg zehn Brauereien bei etwa 10.000 Einwohnern inklusive 1000 Soldaten. Die Dichte der Brauereien in der unteren Stadt ist auffallend. Allein neun Brauereien befanden sich in dem Stadtgebiet nördlich des Marktplatzes, also dort, wo sich auch die Kasernen befanden“, erklärt Manuela Priber vom Stadtführungs-Team der Visit Ludwigsburg.
Auch wird näher erklärt, wie genau Bier entsteht und was man dafür alles braucht.
Historische Orte dürfen auf der Tour natürlich nicht fehlen – auch das Besuchen eines historischen Brauerei-Kellers steht mit auf dem Programm. Den Abschluss und das Highlight der Führung bildet der Einblick in eine moderne Restaurant-Brauerei, in der nicht nur alles über den Brau-Prozess erklärt wird, sondern auch verschiedene Biersorten verkostet werden können. Eine Brotzeit rundet das Genuss-Erlebnis ab. Na dann: Prost Mahlzeit!
